Δευτέρα, 14 Ιουνίου, 2021
Αρχική Γαστρονομία

Γαστρονομία

Τεστ μεσήλικα: Αν θυμάσαι αυτά τα 5 παγωτά που δεν υπάρχουν πια, τότε είσαι γεροντάρα

Όταν ο Πάγκαλος και όλοι οι υπόλοιποι τα έτρωγαν μαζί, εμείς, αγουροξυπνημένα ακόμη άδολα αμνοερίφια, στην ανατολή του πράσινου ήλιου, τρώγαμε σωρηδόν παγωτά για...

Τραχανάς: Η Αρχαιότερη Πρόχειρη Και Πιο Υγιεινή Τροφή Είναι Ελληνική

Ο τραχανάς ανήκει στις παιδικές μας αναμνήσεις, αλλά όχι μόνο εκεί• μπορεί να μας τον μαγείρευε η γιαγιά μας και για εκείνη να αποτελούσε...

Μάθε πως θα φτιάξεις ψωμί με τα χεράκια σου

Συστατικά 500γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 7γρ. μαγιά ξερή 250ml νερό ¼ κ.γ. ζάχαρη ½ κ.γ. αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τη μαγιά, τη ζάχαρη, το μισό νερό (χλιαρό) και 3...

Χειροποίητα μακαρόνια Χίου

Αναρωτιέσαι πως θα φτιάξεις χειροποίητα μακαρόνια; Δες τις παρακάτω οδηγίες και ''απογείωσε'' κάθε συνταγή ζυμαρικών σου χρησιμοποιώντας χειροποίητα μακαρόνια που θα φτιάξεις μόνη στο...

Τριφτή μηλόπιτα από τη γιαγιά Αρετή

Στη σημερινή συνταγή θα βρείτε την πιο νόστιμη και παραδοσιακή μηλόπιτα που έχω δοκιμάσει σε ένα από τα ταξίδια μου στην Πελοπόννησο. Η γλυκιά...

Γλυκές πίτες: Η μανιταρόπιτα της παρέας

Συστατικά: 450γρ. φύλλα κρούστας Για το σιρόπι: 700γρ. ζάχαρη 500γρ. νερό 300γρ. χυμό μανταρίνι Για την γέμιση: 600γρ. μανταρίνια 250γρ. ζάχαρη 250γρ. σπορέλαιο 250γρ. γάλα Ξύσμα από 5 μανταρίνια 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. σόδα 2 βανίλιες 3...

Παραδοσιακό γλυκό με βατόμουρα

Θέλετε να δοκιμάσετε ένα εύκολο παραδοσιακό γλυκό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους; Παρακάτω θα βρείτε την πιο νόστιμη συνταγή για γλυκό με βατόμουρα....

Παραδοσιακό μοσχαράκι λεμονάτο: Μυστικά για μαλακό κρέας

Πώς να πετύχετε το μοσχαράκι λεμονάτο; Το πιο μαλακό μοσχαράκι που φάγατε ποτέ! Τι χρειάζομαι: 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι (κομμένο σε κύβους) 3 κ.σ. +...

Χωριάτικα μπιφτέκια κοτόπουλο

Ονειρεμένα μπιφτέκια κοτόπουλο; Δείτε εδώ τη συνταγή της μαμάς μου για παραδοσιακό ζύμωμα! Μπιφτέκια κοτόπουλο – Συστατικά: 750 γραμμάρια κιμάς κοτόπουλου 1 μεγάλο κρεμμύδι, 1 σκελίδα σκόρδο 1 κόκκινη...

Γεμιστές πατάτες με σπανάκι

Γεμιστές πατάτες με σπανάκι και φέτα; Ήρθε η ώρα να δοκιμάσεις κι εσύ την top συνταγή! Υλικά: • 4 μέτριες πατάτες • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο •...

Most Read